Pohon kopi tidak menghendaki intensitas cahaya matahari yang tinggi. Namun demikian, pohon kopi membutuhkan penyinaran secara teratur. Oleh karena itu, perlu adanya tanaman yang menaungi pohon kopi. Jika tanpa penaung, biji kopi yang dihasilkan berukuran kecil sehingga produktivitasnya menurun.

Manfaat Pohon Penaung

Tanaman penaung berfungsi untuk mengurangi intensitas cahaya matahari pada tanaman kopi. Dengan demikian, tanaman kopi juga tidak terpapar suhu udara yang terlalu panas. Perbedaan temperatur antara siang dan malam juga menjadi tidak terlalu signifikan dengan adanya tanaman penaung. Iklim mikro di perkebunan kopi pun menjadi lebih stabil. Selain itu, tanaman penaung juga dapat menahan angin dan erosi. Searah-serasah yang dihasilkan oleh tanaman penaung juga menambah sumber nutrisi organik tanah. Maka dari itu, kesuburan tanah turut meningkat dan pohon kopi dapat tumbuh dengan optimal. Masa produksi dan umur tanaman kopi juga turut memanjang (di atas 20 tahun). Tanaman-tanaman penaung juga mengurangi kelebihan produksi (over bearing), mencegah mati cabang, dan meningkatkan kualitas kopi. Karakter rasa dari kopi juga dipengaruhi oleh tanaman penaung.

Syarat Tanaman Penaung

1. Tanaman yang dapat digunakan sebagai penaung kopi harus memiliki syarat :
2. Perakarannya dalam untuk memperkecil kompetisi air dan unsur hara dengan pohon kopi
3. Mudah diatur secara periodik sehingga tidak menghambat waktu pembungaan kopi
4. Tidak menjadi sumber hama dan penyakit tanaman kopi
5. Termasuk dalam golongan leguminosa
6. Dapat digunakan sebagai sumber bahan pupuk organik
7. Menghasilkan kayu bakar yang baik (nilai bakar tinggi)

Jenis dan Contoh Tanaman Penaung

Terdapat dua jenis tanaman penaung kopi, yaitu penaung sementara dan penaung tetap. Berikut adalah penjelasannya. 1. Penaung Sementara Penaung sementara digunakan untuk menaungi bibit kopi sebelum ditanam. Maksud dari penggunaan penaung sementara adalah untuk melindungi tanah dari erosi, meingkatkan kesuburan tanah melalui serasah, dan menekan pertumbuhan gulma. Tanaman penaung ditanam minimal 1 tahun sebelum penanaman kopi dengan jarang 2-4 m atau mengikuti kontur. Pada lahan dengan ketinggian <700 mdpl, tanaman yang digunakan sebagai penaung sementara contohnya adalah Moghania macrophylla. Sementara itu, jika lahan memiliki ketinggian >700 mdpl, digunakan Tephrosia sp. atau Crotalaria sp. sebagai tanaman penaung. Pada daerah endemik penyakit nematoda parasit disarankan menggunakan Crotalaria sp. 2. Penaung Tetap Tanaman penaung tetap diperlukan untuk keberlanjutan proses budidaya kopi. Tanaman ini dibiarkan hidup di perkebunan selama pohon kopi tumbuh. Hal ini dilakukan agar tanaman tetap terteduhi oleh sinar matahari dan tidak cepat terdegradasi. Tujuan lain dari adanya tanaman penaung tetap adalah untuk variasi produksi lahan. Tanaman ini dapat dipanen berselingan dengan tanaman kopi.

Jenis tanaman penaung tetap diantaranya adalah buah-buahan seperti alpukat (Persea americana), mangga (Mangifera indica), jambu biji (Psidium guajava), pisang (Musa paradisiaca), pepaya (Carica papaya), rambutan (Nephelium lappaceum), jengkol (Archidendron jiringa), nangka (Arthocarpus heterophyllus), durian (Durio zibethinus), cempedak (Arthocarpus integra), sukun (Arthocarpus sp.), petai (Parkia speciosa), markisa (Passiflora edulis) dan jeruk (Citrus sp.). Selain itu, dapat juga digunakan tanaman perkebunan seperti karet (Havea brasiliensis), kayu manis (Cinamomum mercusii), cengkeh (Eugenia aromatica), kemiri (Alleurites moluccana), kakao (Theobroma cacao), kelapa (Cocos nucifera), pala (Myristica fragrans), dan melinjo (Gnetum gnemon). Tanaman-tanaman penghasil kayu lainnya juga dapat digunakan, seperti pohon kertas (Gmelina arborea), kayu afrika (Myopsis eminii), mahoni (Swietenia mahogani), lada (Eucalyptus deglupta), suren (Toona sureni), jati (Tectona grandis), cempaka (Michelia champaca), rasamala (Altingia excelsa), pinus (Pinus merkusii), dan kasuari (Casuarina sp.).

Nah, itu tadi beberapa hal mengenai tanaman penaung kopi. Untuk informasi dan panduan mengenai budidaya tanaman lainnya, Sobat Tania dapat memanfaatkan fitur-fitur di Aplikasi Dokter Tania.